L’Italia detiene il primato per la varietà di tipi di miele all’incirca 50 tipi, vista la vastissima presenza di vari tipi di fiori da cui le api possono produrre il miele. Tra questi le varianti più conosciute sono l’acacia, il millefiori, castagno, melata, tiglio, eucalipto, da agrumi quindi arance, limoni, bargamotto…