Parmigiano Reggiano DOP 3 anni 1kg

Il Parmigiano Reggiano DOP Gran Riserva dell’azienda agricola Bonat con stagionatura 3 anni risulta essere particolarmente friabile e granuloso. Ha un sapore è deciso con note di spezie, un ingrediente ideale per le paste ripiene e al forno o per essere gustato a fine pasto in abbinamento a frutta, ideale con le pere, o a frutta secca, con miele o aceto balsamico accompagnato da vini di media corporatura.

Quando il Parmigiano Reggiano Bonat raggiunge i due anni di affinamento viene rivalutato dagli esperti del Consorzio di Tutela e solo le migliori e correttamente invecchiate ruote del formaggio sono marchiate con il secondo marchio “Extra” e a questo punto solo la migliore raggiunge i 3,4,5,6,7 o addirittura 10 anni di invecchiamento.

Il Parmigiano Reggiano Bonat DOP 3 anni viene spedito in 2pz da 500g tot 1kg.

Premi: Gambero Rosso 2012; Alma Caseus 2012 e 2016; Crudi in Italia 2017 e 2018

 

VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

·  valore energetico: 402 kcal (1671 kJ)

·  grassi: 30 g (di cui acidi grassi saturi: 20 g)

·  carboidrati: 0 g (di cui zuccheri: 0 g)

·  proteine: 32 g

·  sale: 1,6 g

Scadenza 1 anno

 

 

Parmigiano Reggiano DOP 3 anni 1kg – Azienda Agricola Bonat