Parmigiano Reggiano DOP 4 anni 1kg

Il Parmigiano Reggiano DOP Gran Riserva dell’azienda agricola Bonat, con stagionatura 4 anni è un prodotto di alta qualità. Ottimo grattuggiato sulla pasta, sui risotti, eccezionale tagliato a scaglie per accompagnare carpacci di carne o insalate. Può essere gustato da solo o accompagnato a frutta secca come noci, nocciole, o pere, fichi secchi, prugne secche, o a miele, in abbinamento a vini di media corporatura.

Quando il Parmigiano Reggiano Bonat raggiunge 2 anni di invecchiamento viene rivalutato dagli esperti del Consorzio di Tutela e solo le ruote migliori e correttamente maturate sono contrassegnate con la seconda marca “Extra” e poi solo i migliori raggiungono 3, 4, 5 etc…

Il Parmigiano Reggiano Bonat DOP 4 anni viene spedito in 2pz da 500g tot 1kg.

Premi: Gambero Rosso 2012; Alma Caseus 2012 e 2016; Crudi in Italia 2017 e 2018

 

VALORI NUTRIZIONALI (valori per 100 gr di prodotto):

·  valore energetico: 402 kcal (1671 kJ)

·  grassi: 30 g (di cui acidi grassi saturi: 20 g)

·  carboidrati: 0 g (di cui zuccheri: 0 g)

·  proteine: 32 g

·  sale: 1,6 g

Scadenza 1 anno

 

 

Parmigiano Reggiano DOP 4 anni 1kg – Azienda Agricola Bonat