La Canapa è un genere di piante angiosperme della famiglia delle Cannabaceae, è stata per migliaia di anni un’importantissima pianta medicinale, fino all’avvento del proibizionismo della cannabis. A ogni modo negli ultimi decenni si è accumulato un certo volume di ricerche sulle attività farmacologiche della cannabis e sulle sue possibili applicazioni. Uno studio pubblicato nell’edizione dell’aprile 2009 del Journal of Clinical Investigation, condotto all’Università Complutense di Madrid, ha dimostrato che il principio attivo THC potrebbe avere effetti antitumorali. Da essa viene prodotto anche l’olio ha un gusto fortemente linolico e viene ancora usato come olio speziato. È anche diffuso in molti prodotti cosmetici. Il sottoprodotto dei semi pressati per estrarre l’olio è un agglomerato altamente proteico.