risotto-pronto-ai-funghi-porcini-crespiriso-500g

risotto-pronto-ai-funghi-porcini-crespiriso-300g

Risotto pronto ai funghi porcini – Crespi Riso

€3.20 – €4.20

Peso Netto	300g o 500g
Ingredienti	Riso superfino Carnaroli (94%), condimento vegetale senza glutammato (SEDANO), funghi Porcini secchi (Boletus Edulis e relativo gruppo di appartenenza 2%), verdure e ortaggi disidratati in proporzioni variabili: cipolla, prezzemolo, aglio, SEDANO, aromi.
Utilizzo in cucina	Ideale per risotti
Tempo di cottura	18 minuti
Prodotto in	Italia
Regione	Piemonte
Dati nutrizionali	RISOTTO AI FUNGHI PORCINI 300g Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto: Calorie: 1394KJ / 333Kcal – Grassi: 1.17g di cui saturi: 0.1g – Carboidrati: 74g di cui zuccheri: 1.8g – Fibra: 1.9g – Proteine: 6.6g – sale: 1.7g
Altezza	9 cm (300g) 12 cm (500g)
Larghezza	7 cm (300g) 9 cm (500g)
Profondità	3 cm (300g) 3.5 cm (500g)
AVVERTENZE	Allergeni: SEDANO
Shelf-life – Scadenza	2 anni in confezione sigillata

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COD: N/A Categorie: Gluten Free, Piemonte, Premium, Riso e Cereali, Vegan, Vegetarian

Risotto pronto ai funghi porcini

Caratteristiche del prodotto

il risotto “Ai funghi Porcini” è un prodotto di alta qualità derivante dall’unione di riso Carnaroli ai funghi Porcini secchi ed una delicata miscela di condimento vegetale senza glutammato (brodo). Il prodotto,è completo di tutti gli ingredienti per la preparazione del risotto; ingredienti da aggiungere per la cottura: acqua bollente, olio extra vergine d’oliva, oppure burro, sale, vino bianco secco.

Consigli per la preparazione:

Portare all’ebollizione cc L 1 di acqua. In un’altra pentola fate scaldare 2/3 cucchiai di olio di oliva oppure 2/3 noci di burro insieme al riso per circa alcuni secondi (10/15 ca) mescolando di continuo;a piacere aggiungere sale e vino bianco (1/2 -1 bicchiere) mescolare per qualche secondo e affogare con l’acqua bollente in precedenza preparata. Durante la cottura ogni tanto rigirare e aggiungere acqua bollente poco alla volta fino alla cottura e mantecatura preferita (cc.18/20 minuti). A cottura ultimata aggiungere, a piacere formaggio Parmigiano Reggiano grattugiato.

Modalità di conservazione: il prodotto teme l’umidità e il calore, deve essere conservato a temperatura inferiore ai 25 °C, in locale asciutto (Umidità relativa ≤ 30%) ed areato. Evitare l’esposizione diretta a fonti luminose molto intense.

Informazioni cottura: Tempo di cottura: 18/20 min in modo tradizionale

PREPARAZIONE NELLA PENTOLA A PRESSIONE:

VERSARE IL CONTENUTO DELLA BUSTA IN 500 ML DI ACQUA FREDDA, CUOCERE PER CIRCA 8/10 MINUTI DALL’INIZIO DEL FISCHIO DELLA VALVOLA.

PREPARAZIONE CON FORNO MICROONDE:

VERSARE IL CONTENUTO DELLA BUSTA IN UN CONTENITORE APERTO ADATTO ALL’USO NEL FORNO A MICROONDE CON CIRCA 500 ML DI ACQUA FREDDA, CUOCERE PER CIRCA 15 MINUTI A 800 W.

Ingredienti prodotto:

riso superfino Carnaroli (94%), condimento vegetale senza glutammato:(sale,fecola di patate, estratto di lievito, maltodestrine di patate, verdure disidratate in proporzioni variabili: cipolla, carota, sedano, prezzemolo; olio di girasole, spezie: zenzero, noce moscata; aromi naturali), funghi Porcini secchi (Boletus Edulis e relativo gruppo di appartenenza 2%), verdure e ortaggi disidratati in proporzioni variabili: cipolla, prezzemolo, aglio, sedano; aromi.

Allergeni presenti: SEDANO