Salsiccia – Nduja San Donato

19.00

E’ un insaccato tipico calabrese affumicato e stagionato in budello naturale.
E’ il prodotto della lavorazione dei ritagli di spalla suina trafilati con crivello a fori medi ben amalgamati con sale e peperoncino rosso calabrese.
Viene insaccata, legata a mano con spago alimentare e lasciata stagionare dopo l’affumicatura per un periodo di tempo che oscilla tra i 30 e i 45 giorni. Al taglio risulta morbida e profumata.

Prezzo indicato al kg;

Quantità minima acquistabile 2kg

Categorie: , ,
Translate »
Foodilia.it
Questo sito utilizza cookie indispensabili per il suo funzionamento. Facendo clic su Accetta, autorizzi l'uso di tutti i cookie.
Attenzione: alcune funzionalità di questa pagina potrebbero essere bloccate a seguito delle tue scelte privacy
Chatta con Noi